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中药发酵就是利用微生物实现生物转化

2019/07/24 中广微生物
    发酵中药是将天然药物(中药)提取液以优选的肠道益生菌菌群中一种或几种、一株或几株益生菌作为菌种,利用微生态学、仿生学的方法,通过生物嫁接的方式,在体外模拟人体的肠道环境和中药成分在人体内的消化分解过程,对提取的中药有效成分进行生物学转化,将中药的大分子物质,经过微生物转化成为能够被人体肠道直接吸收的小分子成分,使中药成为快速吸收、定量疗效的新型药物。

发酵中药

    在传统的中药生产中的中药炮制就利用了天然微生物中药发酵以提高中药药效、消除中药毒副作用、改变中药药性。例如:六神曲、淡豆豉、半夏曲等传统中药均由天然微生物发酵而成。传统的中药发酵采用天然微生物发酵,菌种不纯,代谢理论、药效成分理念模糊不清,生产可控性差。

发酵方法

    把中药和乳酸菌为主的微生物同罐发酵,对中药实施乳酸浸提和升温提取两种工艺进行提取的方法。

固态发酵

    采用移动发酵技术,使用经过严格筛选的中草药物粉末,接入菌种和纯净水,装入包装袋,进行厌氧发酵。发酵后为酸甜味的潮湿粉末。即提高了药效,还保证了有益菌的活性。

液态发酵

    利用小型全自动发酵罐,将中药微粉与菌种加入发酵罐,进行发酵,等于把发酵工厂搬到了养殖场,利用中草药及活性有益菌的共同作用,在预防禽流感、猪高热病等流行病中起到重要作用。

五大技术革命

    发酵中药比传统中药具有五大革命性改变,是对传统中药技术的革命性提升。

    1、中药成分经过益生菌转化,由大分子变成小分子,100%被人体吸收。

    2、真正的疗效提速,30分钟吸收到达血液。

    3、真正的药效提高,发酵中药比传统中药提高4-28倍。

    4、发酵过程分解毒性,真正无毒副作用。“是药三分毒”成为历史。

    5、改善中药口味,使“良药不再苦口”

中医药评价

中药的优势:

一、人类抵御疾病久经验证的经典武器;

    1、我国中医药资源丰富;

    2、理念先进:整体观、辨证施治、治未病;

    3、中药适合治疗慢性病,标本兼治、疗效显著。

二、中药标本兼治、毒副作用小

中药的缺陷:

    一、提纯加工工艺原始、粗糙、简单——水煮、醇提;

    二、起效相对缓慢,药效成分难以定量;

    三、良药苦口,患者难以长时间坚持治疗。

传统中药现状

    为什么同样一付药,可能对别人有效,对自己却不一定有效,原来有效,但现在不一定有效?

    1、由于传统中药炮制工艺落后,特别是中医大夫开的中药方,基本上是在家庭中熬制,其实熬制的过程就是把中药材中的有效成分用水煮的方法提取出来。但家庭熬制中药的时间、温度、压力等都难以统一,因此很难确定将药材中的有效成分完全提取出来,究竟能够提取出多少,难以确定。因此传统家庭熬制的中药汤剂就会出现治疗效果慢、疗效不确切的问题。

    也就是说,如果你这副药熬不好,药材的有效成分没有全部熬出来,这副药的效果就不好,病人吃了就会出现不见效或者见效慢的情况。

    2、是因为患者服用的汤剂或者中成药,都不是直接进入血液发挥药物效果的最终成分,而只是中间物质。这些中间物质进入体内后,还要通过人体肠胃系统 的益生菌进行再消化和分解,才能转化为最终起作用的有效成分从而进入血液,发挥药物的治疗作用。

    但每个人肠胃系统益生菌的菌群状况各不相同:如果菌群平衡,就能最大限度的消化和分解药物,吸收利用有效成分;反之,如果菌群失衡,益生菌数量较少,药物成分就不能被有效分解、吸收,就会直接随粪便排出体外,药物就不能发挥应有的治病作用。因此传统中药的效果出现因人而异、因病人的身体状况而异,原来吃的效果好,现在吃效果不一定会好。

重要意义

    发酵中药,是模拟中药在人体内的消化分解过程,采用现代生物工程技术,在人体外建立一个“工业化肠胃系统”,采用人体肠道内的多种益生菌,对中药进行预消化、分解和转化,把大分子的中间物质,分解转化成为能够被直接吸收的有效小分子物质。因此,发酵中药疗效快、效果确切。

    经长期临床和实践证明,发酵中药相比传统中药药效提高4-28倍。常规中医大夫开的6付中药,经过益生菌发酵,患者可以服用10天,同时药物疗效是6付中药的4-28倍。

    发酵中药经过预消化和转化。彻底解除药物有害毒性,并去除了传统中药汤剂“苦口”的缺陷,口味好转,患者可以长期服用。

    发酵中药,是对传统中药的重大创新,真正实现了中药疗效提速、减毒增效,改善口感,是对传统中药产业的革命,开创中药的时代。

科学价值

    是将中药提取液或者中药细粉和经过优选的人体内有益菌(主要乳酸菌)作为菌种,依据微生态学和仿生学理论,通过生物嫁接方式,在模拟人体胃肠环境的条件下对中药提取物进行生物转化而成的新型中药。利用现代生物技术使中药与有益菌完美结合,形成新兴的中药制剂,在抗生素耐药,超级细菌不断出现的形势下,具有重要意义。

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